Fetmaepidemin kryper allt lägre ner i åldrarna, varnar WHO som kallar barnfetma ”ett av 2100- talets allvarligaste hot mot folkhälsant”. Över 42 miljoner barn i världen under fem år klassas för närvarande som överviktiga.
Japp, så ser det ut ute i värden idag. Folk äter så fel, och egentligen är det inte så märkligt att det är dom med sämre utbildning och/eller ekonomi som drabbas hårdare. Idag är det ju nämligen billigare för oss att köpa skräpmat med höga sockerhalter och kolhydrater än att köpa “riktig” mat. Man vet inte bättre helt enkelt.
Många länder, där dom stora företagen får härja fritt, har blivit som petrisskålar där dom riskfritt kan testa sina nya produkter. Jag såg för bara några år sedan reklamskyltar för bröstmjölksersättning där unga mödrar kunde läsa att den var bättre än deras egen mjölk – en ren lögn alltså.
Exemplen är många, och inget kommer att hända om inte vi som kan och har möjligheten börjar agera. I filmen Food Inc beskriver man att man röstar varje gång man går och handlar, och det är i alla fall något som jag alltid kommer att följa, läsa på etiketten var grejerna kommer ifrån och vad dom innehåller. Och det är något som jag kommer att lära vidare till mina barn
