Jag har aldrig varit någon frukostätare.

Som gammal ala carte kock som har jobbat kväll sju dagar i veckan så har frukost varit en av mina svårigheter.
Förr, när jag var yngre, så jobbade jag minst 6 av 7 dagar i veckan. Det var inte heller ovanligt att kylskåpet hemma bestod av 10 burkar/flaskor öl och 1 apelsin. I stort sett all mat intog man sin mat på jobbet, en av dom stora fördelar med mitt jobb, man får äta precis hur mycket man vill.

Frukost är jag normalt sett van att äta när jag kommer in på jobbet, således tar det normalt sett några timmar innan jag börjar bli hungrig, även igår. Igår kom jag in på det nya stället runt 14:00, lite småhungrig men inte direkt så där akut. Det enda jag har “ätit” hitils under dagen är 2 koppar kaffe, vad att få mat direkt när jag kommer in på jobbet som jag är. Tyvärr så visar det sig att middagen dröjer, och vi sätter oss inte ner att äta förrens närmare 18:00 på kvällen, och gissa om jag var hungrig. Jag var så satans hungrig så att jag mådde illa. På något sätt så lyckades jag ändå att hålla mig från att vräka i mig en massa mat som jag är van att göra i ett sånt läge, utan det vart en liten kött bit och en radda grönsaker som fanns.
Jag snaskade visserligen en radda skivor breasola under kvällen, men det ska väll inte vara något problem tror jag.

På kvällen sen… vart det lite av min hemmagjorda tomatsoppa (ska posta receptet på den ngn gng) och lite blomkål, ett ganska perfekt avslut på dagen måste jag säga. Ska jaga fram någon till bra recept på soppa. Även om jag tycker om tomatsoppan som jag brukar göra så har jag känsla av att jag kommer att tröttna på den i längden. Ngn som har ett förslag?? Dom krav jag ställerär att soppan ska vara i stort sett fettfri och vegan med “low carb”. Det är även en fördel om den har åtminstone 7 dagars hållbarhetstid i kylskåp.