Japp, lilla mossan hälsade på i helgen. Jag och min kära mor är jäkligt lika varandra, arbetsnarkomaner som har dragits med en kraftig övervikt under princip hela våra liv. Antalet bantningsförsöken törs jag inte ens räkna på, men dom är otaliga, och väldigt få har lyckats.
Mamma pensionerades i somras – äntligen – kraftigt överviktig, utarbetad och med ett gediget pillerpaket som hon får ta varje dag. Ovanpå det tar hon insulin dagligen för sin typ 2 diabetes. Allt det här har gett mig en liten försmak av vad jag har att vänta mig när jag själv kommer upp i samma ålder. När jag var och hälsade på julen 2008 orkade mamma knappt att gå emellan hennes och min systers hus, en promenad på ca 15 minuter.

Min mammas tillstånd har väll varit en av mina starka drivkrafter till att pröva LCHF diet. Och när jag berättat om mina framgångar för mamma så har jag fått henne att också testa på dieten. Mamma har ätit LCHF i ca ½ månad nu – och mår STRÅLANDE..! Hennes blodsockervärden ligger precis där dom ska nu, vilket gör att hon får korrigera sitt insulin. Om hennes värden fortsätter i samma anda kommer hon att till sommaren ha plockat bort nära hälften av hennes mediciner, plus att hon ovanpå det kommer att må så otroligt mycket bättre än förut.

Mamma och jag äter lite olika, jag är väldigt strikt i min mathållning, väger och mäter mitt dagliga intag, medans mamma är mer lite “laid-back” och ser till att hålla sig borta från kolhydrat-rika produkter. Och med tanke på hur avslappnad inställning hon har till sin nya diet så är resultaten verkligen förbluffande, om än inte helt oväntade från min del. Hur som helst, jag är så otroligt glad för mammas skull, och hoppas verkligen att det här kan leda till något bra och att hon får en chans att njuta av sin pension, för det är hon verkligen värd…..