Dagens logg

Gjorde en så JÄÄÄÄKLA god kycklingröra idag. Currystekt kyckling, lök, ägg o hemgjord majjo också en lite klick philadelphia för sakens skull… och den blir nog bara godare imorgon.. Jag är så jäkla mätt just nu så jag mår illa.. bläh.. men det var gott som fan.

Jag gillar verkligen Matdagboken, och communityt där är verkligen trevligt. Men jag är inte alltid helt nöjd med hur man lägger egna komponerade maträtter. Speciellt inte när jag trycker ihop en stor bunka med “kycklingröra”, som jag sen bara vill väga upp en 50g av på en oopsie. Nej, det hela vart lite enklare med värden från minmat och ner med allt på ett excell-ark. Communityt inom lchf är ju så stort, så jag är lite förvånad att det inte finns fler applikationer ute på webben.

Veckans vägning

Viktgraf v15

Det här bevisar en sak, att antalet kalorier du äter när du går på lchf är ganska oväsentligt. Under hela veckan har jag legat på mer 2000 kalorier per dag, men jag har däremot hållit energi intag till ett snitt på 80% fett, 18% protein och 2% kolhydrater. Det har gjort att jag totalt har gått ner 1,5 kg på en vecka … bra va!
Jag kommer fortfarande att titta på hur mycket kalorier jag äter. Jag vill nog helst ligga på, i dagsläget, max 1500 / dag. Jag borde inte behöva äta mer då jag inte rör mig speciellt mycket, men som jag skrev tidigare, så har jag varit ganska krasslig sista veckan – och att ha feber gör ju att kroppen jobbar hårdare än vanligt.

Så, om två veckor så får vi väll hoppas att jag är på ett BMI under 40, och i med det så befinner jag mig utanför möjligheten till en gastrik bypass :P

Dagens logg

Det visade sig att lillan hade åkt på en maginfluensa, så vi fick lov att göra ett besök på KS med henne under lördagen. Jag vart orolig när jag fick problem med att få i henne vatten bara. Under den extremt långa väntetiden så vart jag tvungen att få mig något till livs, och jag är djupt imponerad över vilket extremt dåligt utbud kafeterian på Astrid Lindgren’s har en lördag eftermiddag. Vart tvungen att betala 60 spänn för en kycklingsallad beståendes av sönderkokt pasta, isbergssallad, frusna morötter och någon sorts färdig salladskyckling samt en halv decileter salladsdressing. Och efter att jag suttit och disekerat bort morötter och pasta så var den inte så rolig längre, filmjölks/currydressingen gjorde ju inte saken mycket bättre..trist!!

På bättringsvägen

“Ni tjejer snackar om att föda barn…”

Nej, men seriöst. Det har varit några tuffa dagar efter 24 timmars kryssningen, men jag tror att jag har fått det att fungera. Att ta hand om sig själv samtidigt som man har 10 månaders dotter med feber och diarré är minst sagt tufft, fast vi börjar båda att må bättre nu.

Maten i alla fall, jag kände tidigt att jag åt alldeles för lite. Så jag släppte helt enkelt översikten på hur mycket jag åt och fokuserade på att hålla en bra ratio istället – och den har jag hållit på 1.9-2.0

Fast imorgon ska jag försöka gå tillbaka till normalt intag, och även se till att jag börja logga ordentligt igen.

Veckans vägning – Ajdå..!

Viktgraf 2010 v 14 .png

2010v14

Ajdå, det var ju inte så bra. Men i och för sig ganska väntat. Det har blivit en näve godis lite här och där, och säkert alldeles för många glas whisky. Vi har också varit ute hos en hel del bekanta och ätit, och jag kan ju lova att det inte finns mycket till förståelse i det Filipinska communityt för min diet. När jag försöker förklara varför jag inte äter ris så tittar dom mest på mig som om jag vore dum i huvudet.

Nåja, ett litet bakslag på 0.6, det tar vi hand om den här veckan, no problemo! Nu är påskelvetet över och folk har väll förhoppningsvis ställt undan dom där godisskålarna som står och dräller när man hälsar på.