Så var man på kurs!
Det var mer än sex år sedan jag var på någon kurs, så det är ganska roligt att verkligen känna sig som en “anställd” igen.
Det är en introduktions kurs för företaget som jag vart anställd av den 1:a Februari år. Visst, lite sektstämmning är på den här typen av kurser, men det är helt ok för min del. Det är en del andra som inte är lika imponerade som är med på kursen, men men.
Vi håller till på Villa Skevik, ute vid Gustavsberg utanför Stockholm, och jag är inte så imponerad över deras hantering av specialkost. Jag anmälde i god tid innan att jag önskade mat helt utan kolhydrater och socker, visst, inga problem sa dom.
Förmiddags fikat, lite grönsaksstavar, hade kanske varit trevligt med lite dipp till, hmm??
Lunchen var väll inga problem, då det var buffé, lite kyckling och grönsaker och en rejäl klick med smör från brödstation så vart jag nöjd.
Middagen då, tja, näringslära kanske inte vad deras bästa ämne. Sill till förrätt, sedan när använde man inte socker vid sill inläggningar? Jag tuggade i alla fall i mig mina sillbitar, som i och för sig var väldigt trevliga.
Varmrätten, ett jättefint stekt lammrack, och en sidesallad där jag försiktigt petade bort tomaterna.
Desserten däremot vart ju bara så fel, en rejäl tallrikar med skuren frukt, annanas, passionsfrukt och druvor ….. någon som hört talas om fruktsocker??? Så jag tackade vänligt nej och nöjde mig med en kopp kaffe istället.
Tror jag ska ta ett litet samtal med kökschefen imorgon. Ska sova på saken…