Har meckat ostkräm idag, en simpel och kanon-god grej att ha till lite allt möljligt. Krämer med Philadelphia och Crème Fraiche är lite av en favorit som jag brukar försöka ha färdigblandat i kylen. Med dagens verktyg på webben är det ganska enkelt att göra en sjysst näringsberäkning också.

• 100g Philadelphiaost
• 60g Crème Fraiche
• 15g Dijon senap
• 25g Linfröolja
• 60g Prästost, 31%, finriven
• 1g Tabasco
• lite citronsaft, salt o peppar

Näringsberäkning / 100g

• Kcal: 399,09 g
• Protein: 8,31 g
• Kolhydrater: 2,08 g
• Fett: 40,36 g

Osten och kryddorna går hur bra som helst att byta ut mot annat, men då får du göra om näringsberäkningen..